Il socialista Francesco Forte, magnifica mente economica di Bettino Craxi, a un tavolo di un ristorante romano spiega definitivamente lo stile proletario: “Mangiare con le mani, in piedi o, peggio, sbocconcellare in fretta al bancone di un bar è un privilegio dei borghesi; la sciatteria bohémien piace ai radical chic, non ai lavoratori; il contadino – e così l’operaio – vuole la tovaglia bianca pulita e decorose posate; il socialismo è emancipazione, non un piatto di plastica; la sinistra poveraccista, insomma, rinuncia alla rivoluzione e fa solo moda, buona per Benetton”.
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