Una torta rustica salata

Ingredienti: 

250 farina 00
200 ml di latte
100 gr formaggio morbido
200 gr salumi a scelta
50 gr parmigiano
50 gr di burro fuso
2 uova
Sale q.b
1 Bustina di lievito istantaneo per torte salate 

Procedimento:

Mettete farina, parmigiano, salumi e lievito in una terrina e mescolare. In un’altra terrina mescolare uova, latte e burro fuso. Unire poi gli ingredienti liquidi nella terrina con la farina e mescolare. 

Versare il tutto in uno stampo ben imburrato e infornare a 180° per 40 minuti.